Đặc sản Việt Nam - Đặc sản miền Bắc, Đặc sản miền Nam, Đặc sản miền Trung

Đặc sản Miền Trung

Cá suối nướng Quảng Bình

Xem kết quả: / 14
Bình thườngTuyệt vời 

Quảng Bình không chỉ được biết đến với nhiều bờ biển đẹp, nhiều danh lam thắng cảnh làm say lòng du khách mà nơi đây còn có nhiều món ăn khiến ai đã từng thưởng thức đều nhớ mãi không quên.

Biển Nhật Lệ đã hào phóng ban tặng cho người dân Quảng Bình nhiều loại hải sản ngon như: tôm hùm, cá ngứa, [ … ]

 

Cơm gà Hội An

Xem kết quả: / 11
Bình thườngTuyệt vời 

“Một món ăn đậm đà hương vị, một điều gì đó khiến những người yêu thích món gà phải ghé thử một lần…”. Đó không chỉ là những lời nhận xét của tạp chí du lịch nổi tiếng thế giới Lonely Plane, mà bất cứ du khách nào khi ghé thăm phố Hội đều không thể bỏ qua món cơm gà mang đậm dấu ấn của văn hóa ẩm thực [ … ]

 

Bánh canh cá dầm - Nha Trang

Xem kết quả: / 10
Bình thườngTuyệt vời 

Bánh canh là món đặc sản rất nổi tiếng ở Nha Trang mà hầu như du khách nào đến đây cũng phải một lần thưởng thức.

Nếu là người miền Bắc, thoạt đầu, nhìn tô bánh canh bạn sẽ liên tưởng ngay đến các món bún nước quen thuộc. Tuy nhiên, sợi bánh canh mềm hơn nhiều, dù to gấp 3-4 lần sợi bún của đất Bắc nhưng [ … ]

 

Ốc Huế

Xem kết quả: / 7
Bình thườngTuyệt vời 

Không như ốc ở những nơi khác, ốc Huế có đủ các vị mặn, ngọt, chua, cay, nồng. Một chút cay của tiêu, ớt, một chút nồng và thơm của gừng sả, một chút mặn mà của nước mắm, một chút vị ngọt toát ra từ thịt ốc...
Tất cả làm nên một món ăn vừa ngon vừa thơm. Chỉ cần nhìn thấy đĩa ốc nóng hổi bốc khói, mùi [ … ]

 

Món mì xứ Quảng

Xem kết quả: / 14
Bình thườngTuyệt vời 

Lương thực người Việt xưa nay xuất phát chủ yếu từ gạo (dùng nếp chỉ chiếm số ít); từ gạo, qua quá trình phát triển công cụ chế biến, qua văn minh chế biến lương thực đã không chỉ làm ra cơm mà còn các sản phẩm khác và lá mì (bánh ướt, bánh phở,...) là một trong số đó. Với lá mì và những cách thức ăn [ … ]

 

Tré - Món ngon đặc sản miền Trung

Xem kết quả: / 11
Bình thườngTuyệt vời 

Tré là món ăn nổi tiếng của người dân các tỉnh miền Trung như Huế, Quảng Nam, Đà Nẵng, Bình Định. Mỗi miền có cách làm tré khác nhau, nhưng nguyên liệu chính vẫn là: thịt tai, mũi heo (thêm chút bì), riềng, tỏi, thính gạo,lá ổi, và rơm khô để ủ.

Để làm tré, đầu tiên người ta sẽ luộc thịt chín, vớt [ … ]

 

Lươn tươi xứ Nghệ

Xem kết quả: / 9
Bình thườngTuyệt vời 

Trong y học cổ truyền, lươn được coi là một vị thuốc tốt được nhân dân ta dùng chữa bệnh và bồi bổ cơ thể. Thịt lươn rất lành và không gây béo phì, phù hợp với mọi lứa tuổi và giới tính.

Theo Đông y, lươn vị ngọt, tính ôn, có tác dụng bổ khí dưỡng huyết, ôn dương, ích tỳ, bồi bổ gan thận, làm mạnh gân [ … ]

 

Kiến thức ẩm thực

Ăn kiêng để trị ho Ăn kiêng để trị ho Nhiều bệnh nhân suốt thời gian dài cứ chạy chữa mãi với chỉ mỗi...
Thực phẩm cần tránh giai đoạn đầu bầu bí Thực phẩm cần tránh giai đoạn đầu bầu bí Giai đoạn “nâng như nâng trứng, hứng như hứng hoa” của thai phụ vô...
Rau quả đối với người bệnh tiểu đường Rau quả đối với người bệnh tiểu đường Các loại rau quả chứa nhiều chất xơ có tác dụng chữa bệnh tiểu...
Ăn kiêng đúng cách để giảm cân Ăn kiêng đúng cách để giảm cân Giảm cân là quá trình kết hợp một cách khoa học việc ăn kiêng và...

Cẩm nang nấu ngon

Làm thế nào để có món cá tươi ngon Làm thế nào để có món cá tươi ngon Chúng ta đều biết rằng cá rất tốt cho sức khỏe. Mỡ cá, đặc biệt...
Để có món dưa muối ngon trong ngày tết Để có món dưa muối ngon trong ngày tết Tết đã tới gần, nhiều người nội trợ băn khoăn chưa biết nên muối...
Cách làm nước mắm trộn gỏi ngon Cách làm nước mắm trộn gỏi ngon Bạn có biết để món gỏi ngon thì nước mắm trộn phải thật khéo...
Mẹo hay với trứng gà Mẹo hay với trứng gà Trứng là món ăn dễ chế biến nhất, ai không biết nấu ăn cũng có thể...

Thống kê truy cập

Hiện có 13 khách Trực tuyến

Copyright © 2011 Đặc sản Việt Nam - Đặc sản miền Bắc - Đặc sản miền Trung - Đặc sản miền Nam - Ẩm thực 3 miền - Món ngon 3 miền
Thông tin trên web chỉ là tham khảo. Chúng tôi chưa cung cấp thông tin hoặc dịch vụ trên website này
Phát triển bởi Thiết Kế Website Đẹp